폐점 후
1. 폐점 후 전체적으로 매장을 돌아보아 종례시 해야 할 내용을 정리합니다.
2. 종례는 가능한 짧고 구체적으로 합니다.
? 종례 내용
(1) 오늘 있었던 일 가운데 특히 주의해야 할 사항
(2) 좋았던 사항
(3) 오늘 하루 위로의 말
(4) 직원의 건강상태 점검
3. 직원을 퇴근 시킨 후 내일 작업계획을 세웁니다.
4. 상품 진열량을 품목마다 점검합니다.
5. 오늘 업무일지를 정리합니다.
(1) 오늘은 특히 어떤 상품이 잘 판매되었는가
(2) 경쟁사나 상권에 특이한 사항은 없는가
(3) 레이 아웃에 대해 새로 점검할 부분은 없는가
(4) 디스플레이 면에서 개선을 요하는 것은 없는가
(5) 회전이 낮거나 재고가 과다한 품목은 없는가
(6) 직원의 움직임이나 개인사항 중 특이한 것은 없는가
6. 금고나 각종 자물쇠를 점검합니다.
매장 책임을 지고 있다거나 운영을 하고 있다면 필요한 자질이 있다고 봅니다.
그것은 먼저 자신이 프로가 되야 한다는 것입니다. 이것은 모든 부분에서 직원들보다
많이 알고 있다는 것이 아니라 판매나 운영과정에서 움직임이 일어 났을 때 그것이 큰
흐름이 될 지를 읽어내는 힘이 있는가 하는 것입니다
1. 폐점 후 전체적으로 매장을 돌아보아 종례시 해야 할 내용을 정리합니다.
2. 종례는 가능한 짧고 구체적으로 합니다.
? 종례 내용
(1) 오늘 있었던 일 가운데 특히 주의해야 할 사항
(2) 좋았던 사항
(3) 오늘 하루 위로의 말
(4) 직원의 건강상태 점검
3. 직원을 퇴근 시킨 후 내일 작업계획을 세웁니다.
4. 상품 진열량을 품목마다 점검합니다.
5. 오늘 업무일지를 정리합니다.
(1) 오늘은 특히 어떤 상품이 잘 판매되었는가
(2) 경쟁사나 상권에 특이한 사항은 없는가
(3) 레이 아웃에 대해 새로 점검할 부분은 없는가
(4) 디스플레이 면에서 개선을 요하는 것은 없는가
(5) 회전이 낮거나 재고가 과다한 품목은 없는가
(6) 직원의 움직임이나 개인사항 중 특이한 것은 없는가
6. 금고나 각종 자물쇠를 점검합니다.
매장 책임을 지고 있다거나 운영을 하고 있다면 필요한 자질이 있다고 봅니다.
그것은 먼저 자신이 프로가 되야 한다는 것입니다. 이것은 모든 부분에서 직원들보다
많이 알고 있다는 것이 아니라 판매나 운영과정에서 움직임이 일어 났을 때 그것이 큰
흐름이 될 지를 읽어내는 힘이 있는가 하는 것입니다
출처 : COMODO 「갤러리아 천안점」
글쓴이 : 듀퐁 원글보기
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