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네....제 블로그에 자주 오시는 분들이라면 아시겠지만.. 제가 떡볶이를 특히 잘 합니다..(쿨럭..ㅋㅋ자랑이냐--;;) 냉동실에 떡볶이 떡이 있는걸 생각하고... 떡볶이나 해먹어야겠따~라고 주섬주섬 떡을 내리다가 갑자기 신당동st. 떡볶이가 만들고 싶어졌음..ㅋㅋ ====================================================..

감자 2개(중), 슬라이스치즈 2장, 모짜렐라치즈 원하는 만큼 감자는 찌거나 삶아서 체에 한번 내려 줍니다. 감자에 마요네즈 2큰술, 감자전분 1 + 1/2큰술을 넣고 섞어 줍니다. 감자를 반달모양으로 만들어 모짜렐라치즈와 슬라이스치즈를 넣어 동그랗게 만들어 줍니다. 이렇게 해서 나머지도 다 만들어 ..

감자 2개(대), 양파 1(소), 청, 홍피망 1/2(소), 파 1/2대, 당면 20~30g 감자는 삶아서 으깨어 줍니다. 으깬 감자에 마요네즈 또는 우유 2큰술, 감자전분 2큰술, 소금을 넣고 섞어 줍니다. 양파, 청, 홍피망은 잘게 썰어 줍니다. 파는 둥글게 총총 썰어 줍니다. 당면은 끓는물에 6~7분간 삶아 줍니다. 면을 깨끗히 ..

오늘 아침에 만든 멸치무침이에요. 금방 무쳐내니 바싹거리고 참 맛나네요. 보통은 식용유와 간장, 또는 고추장 등을 넣고 기름에 볶아 냉장고에 오래두고 밑반찬으로 멸치를 먹고는 하는데,, 멸치를 팬에 살짝 볶아 실파를 넣고 금방 무치면 칼로리가 낮아서 좋을것 같네요. 재료 중멸치 2줌, 잔파 약..

* 재료: 불고기용 다진 소고기 약간, 스팸2/3 , 비엔나소세지 10개, 빈스통조림 3큰술, 두부 1/4모, 치즈1장, 표고2장, 팽이 1봉지, 양파1/2개, 당근조금, 대파 1/3대, 고추1개, 사리면1/2개, 당면 한 줌 , 김치 적당량 (1/2~ 1/3포기 정도) 1) 재료준비 - 양념된 쇠고기 준비 (전 양념재운 불고기 남은 것 있어서 사용..

재료 미리 준비하기 (2인분) 주재료 : 닭고기 2줌 부재료 : 양파1줌 양배추3줌 대파. 깻잎 양념장: 고추장(2)+맛술(2)+설탕(1)+다진마늘(1)+물엿(0.5)+굴소스(0.5)갠적으로조아해서조금더 너었어여 +진간장(0.5)+고추가루(1) +카레가루(0.3)+참기름(0.5)+생강가루(0.3)+후추가루+ 1 .닭고기 2줌, 양배추 , 대파, 양념장..

친정에서 일주일 쉬고왔더니.. 정말 냉장고에 버릴거 천지에..반찬도 없고..국도 없고 ㅡㅡㅋ 에효..한숨만 나오데요 ㅎㅎ 몸이 안좋아서 일주일 쉬었을뿐인데.. 집안에 자리 비운 티가 팍팍 나서..민망했습니다^^ 이제 근종통도 사라지고 했더니..살만하던데여 ㅎㅎ 그래서 집에 오기 전에 반찬거리랑 ..

1. 닭찜(삶아서 하는 방법이 되겠네요) 재료 : 닭 다리, 양파 2개, 감자 2개, 대파 1(없으면 green onion 1 번치를 사용해도됩니다.), 버섯(아무거나 구하기 쉬운걸로 넣으세요), 고추 2개, 마늘 6개 양념 : 간장 2컵, 꿀(또는 설탕) 1/2 컵, 참기름 1큰술, 후추 약간, 다진 마늘 2 큰술 만드는 법 :1. 닭은 차가운 물에..

열무 물김치 소금에 절이지 않고 소금을 약간 뿌려 담근 물김치로 아삭함이 살아있고, 국물 맛이 깔끔하며 시원합니다. 재료 열무 1단(다듬어서 2kg), 찹쌀풀7컵(찹쌀가루 90g, 물 7컵), 쪽파 크게 한줌(200g) 양파 2개, 풋고추 6개, 홍고추 10개 양념 고춧가루 15큰술, 설탕 2와 1/2큰술, 다진 마늘 5큰술, 멸치 액..