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◈ 초보자도 어렵지 않은 '럭셔리 콩나물 게살냉채' ◈ 나의 평가 난이도 시간  20~30분정도(콩나물 다듬는시간제외) 분량 3~4인 재료 아래를 참고하세요. 나만의 요리방법 추석에 사다놓은 콩나물이 조리 해먹을 시간을 놓치는 바람에 콩나물이 4분의1정도가냉장고에서 살짝 얼었네요. 얼은 콩나물을 ..

출처 : Make Me글쓴이 : fptdie 원글보기메모 :

주말이라 저녁에 해 먹을려구 만들었어요~ 사실 둘이서 먹을려구 했는데 타이밍이 안 맞아서 저 혼자 맛나게 먹었답니다 ^^ 먹으면서도 마음은 쪼매~허전하더군요... ㅠㅠ * 재 료 * 닭1/2마리, 감자 2개, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 청양고추2개, 홍고추1개, 당면 한줌, 청주 1큰술, 대파, 마늘, 후추, 다시마 육..

대보름에 먹는 9가지의 나물 대보름 또는 상원이라고 불리는 정월 대보름날은 진채식(陣寀食)이라 하여 오곡밥과 약밥을 비롯하여 고비, 도라지, 석이, 표고, 무, 가지, 콩나물, 호박오가리, 시래기 등 말려 두었던 나물들을 꺼내어 어떤 것은 물에 우려내어 잘 무르도록 삶고 어떤 것은 물에 우려내어 ..

날치알 쌈밥 ^^* (날치알, 밥, 상추 ) - 배합초를 섞어도 되고 안섞어도 그만.. 손님 초대요리 부담가시지요? 샤브샤브로 간편하면서도 폼나는 상차림을 해보세요. 육수재료: 물8컵 , 다시마1조각 , 가쓰오부시1주먹 ,(혹은 가쓰오부시가루), 맛술1큰술 ((아주아주 급할때의 응급 육수 만들기 : 따뜻한 물에 ..

출처 : 행복충전~ 즐거운 요리시간!!글쓴이 : 이슬 원글보기메모 :

출처 : 느낌표뜨락 !글쓴이 : 『토토』 원글보기메모 :

입에 착착 달라붙는 맛으로 어느새 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 ‘밥도둑’ 반찬들. 반찬 가짓수를 늘리지 않아도 제대로 된 반찬 하나만 있으면 오늘 저녁 식탁은 걱정 없다. 이미 배가 부른데도 자꾸만 손이 가는 맛깔스러운 밥반찬. 가족들의 반찬투정을 잠재울 최고의 밥도둑 요리를 제안한다. ..

오이소박이 저희집에서 김치 담그는 일은 항상 엄마 담당이었는데, 이번에 엄마가 몸이 좀 아프셨던 관계로.. 제가 김치도 담가봤네요..^^; 어렵게만 생각했는데 별거 아니에요..ㅎㅎ 제가 못미더우신지 엄마가 조금 도와주시긴 했지만 거의 제 작품.. 아빠께서, 어느날인지 오이소박이가 많이 드시고 ..

출처 : 비바리의 숨비소리글쓴이 : 비바리 원글보기메모 :