가정생활/요리보고조리보고 82

[스크랩] 구수하고 칼칼한 밥도둑...묵은지된장지짐

감동과 설레임의 한주가 지나갔습니다. 모두 편안한 주말되셨는지요. 저는 딸이 귀국한 이후로 시간가는줄 모르고 한주가 갔답니다. 2년이라는 시간이 지났지만 잠버릇부터 밥먹는 모습.. 그리고 동생과 싸우는 모습까지 예전 그대로인걸 보고 얼마나 안도의 한숨을 쉬었는지 모르네요. 너무 바뀌어..

[스크랩] 매콤새콤달콤★비빔국수-집에있던재료로 간단히 만들기!!!

새콤달콤, 비빔국수! 집에있던 재료로 간단히 해보았어요 ~ 우선 재료는요, 소면, 양파,오이,배 고추장,고춧가루,설탕,식초,깨소금,참기름,다진마늘 면삶는 물을 올려준 후 야채를 손질해서 준비해요~ 양파는 얇게 썰어서 저는 살짝 매운것 같아서 찬물에 잠시 담가두었어요~ 그리고 배와 오이는 사진..

[스크랩] 비엔나야채볶음★맥주와함께,반찬으로도 손색없어요~

갑자기 더워진, 요즘.. 저녁에 시원한!! 맥주를 마시기로 했지요. 간단한?? 안주로 비엔나소세지 야채볶음을 ~ 우선 재료는요 비엔나 한봉지, 양배추 2장, 양파반개, 고추장,케찹,설탕,물엿,바질가루약간(안넣으셔도 무관),깨소금 ^-^ 파프리카같은것 넣으면, 맛이 더 좋겠죠?? 우선 비엔나 모양내기, 이쁘..

[스크랩] 순대볶음!! 간단한 술안주로~야채듬뿍 넣고 간식으로 ^-^

오늘 순대볶음이 너무 땡겼던 저녁, 마트앞에서 딱 일인분으로 만든 4인용 순대볶음 ㅎㅎㅎ 이렇게 ^-^ 만들어볼까요!!! 자, 재료요 전 3인분기준의 야채많이넣은 순대볶음을 해보려고요 ~ 순대는 2000원 어치 일인분이구요-이건어디나 양이 비슷비슷 할듯해요 대파한줌 , 깻잎 약20장 , 양파반개 , 오뎅은..

[스크랩] Re: 김치볶음밥 맛있게 만들고 싶어요.

김치볶음밥 맛있게 만들고 싶어요. 기본적으로 김치볶음밥에는 '신김치'가 필요합니다.김치가 얼만큼 맛있는가에 따라서 김치볶음밥의 맛도 결정이 됩니다.맛있게 익은 김치를 일단 준비하시구요...그리고 밥.밥은 너무 질지 않은 게 좋습니다...고슬고슬한 밥.기본적인 김치볶음밥 만드는 방법.1. 김..

[스크랩] 부대찌개 맛있게 만드는 방법

1. 야채준비 - 김치 한줌 정도 준비하여 잘게썬다. - 대파 한뿌리 준비하여 어슷썬다. - 청양고추 파란것, 빨간것 1~2개씩 준비한다. - 더욱 매콤한 맛을 즐기려면 마른 홍고추를 몇개 준비한다 - 쑥갓 1~2줄기 준비한다. * 쑥갓을 넣으면 향이 퍼져 맛이 더 좋다. - 두부 반모정도 준비하여 깍뚝썬다. 2. 사리..