가정생활 367

[스크랩] ♪ 초보자도 어렵지 않은 `럭셔리 콩나물 게살냉채`

◈ 초보자도 어렵지 않은 '럭셔리 콩나물 게살냉채' ◈ 나의 평가 난이도 시간  20~30분정도(콩나물 다듬는시간제외) 분량 3~4인 재료 아래를 참고하세요. 나만의 요리방법 추석에 사다놓은 콩나물이 조리 해먹을 시간을 놓치는 바람에 콩나물이 4분의1정도가냉장고에서 살짝 얼었네요. 얼은 콩나물을 ..

[스크랩] 폼나는 손님초대요리 -샤브샤브

날치알 쌈밥 ^^* (날치알, 밥, 상추 ) - 배합초를 섞어도 되고 안섞어도 그만.. 손님 초대요리 부담가시지요? 샤브샤브로 간편하면서도 폼나는 상차림을 해보세요. 육수재료: 물8컵 , 다시마1조각 , 가쓰오부시1주먹 ,(혹은 가쓰오부시가루), 맛술1큰술 ((아주아주 급할때의 응급 육수 만들기 : 따뜻한 물에 ..